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とろ~りカツ丼
by yakopan♪
卵がとろ~り!がっつり食べられるカツ丼。みんな大好き!!
コツ、ポイント
卵を入れたらすぐ火を止めましょう。卵がとろ~になります*^^*
材料
(4人分)
とんかつ
2枚
玉ねぎ
1個
卵
4個
だししょうゆ
50ml
水
150ml
砂糖
小さじ1
ご飯
180g
白ねぎ
少々
このレシピの生い立ち
食べ盛りの子供たち、大満足。 揚げないとんかつ(レシピID : 2347677)を使ったメニューアレンジです*^^*♪
1.
玉ねぎは薄切り、とんかつは食べやすい大きさに切る。
2.
鍋にだししょうゆ、水、砂糖を合わせ、玉ねぎを入れ透明になるまで煮る。
3.
とんかつを入れさっと煮、卵を回し入れてすぐ火を止める。
4.
器に盛りつけ、ねぎをのせて、できあがり♪^^/
https://cookpad.com/recipe/2347469
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