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スモークサーモンピザ
by おいしんぼのファン
チーズもピザソースも使わないピザです。
コツ、ポイント
具を乗せたら生で頂くので、準備を整えてからピザ生地を焼く。
材料
(2人分(2枚分))
ピザ生地
2枚
スモークサーモン
100g
サワークリーム
1カップ
塩コショウ
少々
ケッパー
少々
このレシピの生い立ち
だいぶ前、大阪USJ近くのレストランで食べ美味しかったので再現して見ました。
1.
サワークリームは室温に戻しよく混ぜて塗りやすいようにする。
2.
スモークサーモンはバラして乗せやすいようにしておきます。
3.
ピザ生地をトースターで焼く。
4.
焼けたピザ生地の上にサワークリーム、塩コショウ、サーモンを乗せケッパーを飾る。
5.
人気ランキング1位となりました。
https://cookpad.com/recipe/2347477
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