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肉厚の生しいたけをおすそ分けで頂き、日持ちしないので急きょおつまみに作りました♪ 生まれも育ちも福岡で柚子胡椒はよく使います!味にアクセントをつけるために、冷蔵庫には必ずある柚子胡椒をプラスしました♪