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ほうれん草とオイルサーディンのパスタ
by あっこママ☆
缶詰のオイルサーディンを使ってパパッと出来るパスタです。
コツ、ポイント
最後に味を見て、足りなかったら塩を足して下さい。
材料
(2人分)
オイルサーディン缶詰
1缶
ほうれん草
1/2把
にんにく
1かけ
オリーブ油
大さじ1
鷹の爪
1本
塩こしょう
適宜
スパゲティ
200g
このレシピの生い立ち
買い置きの缶詰で簡単に出来るランチとして作りました。
1.
オイルサーディンのオイル漬けの油をフライパンに入れて熱し、種を取った鷹の爪を炒め辛味を出す。
2.
みじん切りにしたにんにくとオイルサーディンをほぐしながら炒める。
3.
茹でて2㎝くらいの長さに切ったほうれん草を加えさらに炒め、塩こしょうで味をつける。
4.
茹でたてのスパゲティを加え良く和える。仕上げにオリーブ油を回し入れる。
https://cookpad.com/recipe/2348490
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