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お弁当に!葉物野菜の柚子かつお節巻き
by moritoaruc
ササッと出来て、お弁当の隙間おかずにおすすめの一品です。細巻きにすると子供も食べやすいです!
コツ、ポイント
葉物野菜として、上記の他にチンゲン菜/小松菜/レタス/ほうれん草などでも出来ます。
材料
(2人分)
葉物野菜(キャベツ/白菜等)
適量
柚子の皮千切り
適量
かつお節
適量
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の葉物野菜が残っている時の、お弁当の隙間おかずにピッタリです!
1.
葉物野菜をたっぷりのお湯で3分ほどゆで、冷水に取って冷ましてから水気を切っておく
2.
簀巻きに大きめの葉物を敷いてから小さい葉物を置いて、かつお節と柚子を加えて巻き付け、食べやすい大きさに切る
https://cookpad.com/recipe/2348625
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