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2014/2/3: 話題入り感謝!ありがとうございます。 塩豚を作家の中島梓さんより教えていただいて以来、白菜と合わせたこのレシピはうちの定番です。これを食べたら、単なる豚バラと白菜の重ね蒸しでは物足りなくなってしまいました(^^)v