コツ、ポイント
油が跳ねるので、焼くときは気をつけて下さい♪今回は茄子も入れました。エリンギもオススメです♪ レッドオニオン、パクチー、コーン、玉ねぎを飾りました。彩りも楽しんで下さい♪
このレシピの生い立ち
ファヒータを鶏肉で作りたくて。
2.
鶏肉を幅1.5センチに切る。マリネ液に浸けて 冷蔵庫で30分寝かす。
3.
切った野菜を“2”に加え 混ぜたら常温で30分寝かす。
4.
鶏肉だけを 中火で焼いたら お皿に取り出す。同じフライパンで野菜を炒める。
6.
温めたトルティーヤにのせ、アボカドと一緒に巻いたら 出来上がり♪
7.
レタスに のせたらメキシカンサラダにアレンジできます♪
https://cookpad.com/recipe/2350340
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