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市販のサルサで簡単アボカド ソース
by Cookie13
あっという間に美味しいアボカド ディップができちゃいます。野菜スティック、タコスやソフトタコスにぴったり。
コツ、ポイント
市販のサルサによって塩加減が異なります。塩加減は、ディップやソースとしてつける食材によって加減してください。
材料
アボカド (大きめ)
1個 (約 250~300G)
■
調味料
市販のサルサ
1/2 ~ 2/3 カップ(150~200G)
ガーリックソルト
小さじ 1/2~
にんにく(すりおろし)(お好み)
小さじ1
サワークリーム (お好み)
大さじ2~3
このレシピの生い立ち
アボカドを使いきらなくてはならなかったので、これを利用して、家にある材料で作れて、もっとメキシカンっぽい夕飯にしてみたいと思って挽肉ソフトタコのソースとして作ってみました。
1.
アボカドを縦に切り込みを入れ、上下をくるりと回して二つに分けます。種を取り、スプーンですくって身を取り出します。
2.
細かく切り、ボールに移してマッシュします。調味料を加えてさらに滑らかになるまで混ぜ合わせます。
3.
フードプロセッサーを使用する場合: アボカドと調味料を加えてスイッチをオンにします。
https://cookpad.com/recipe/2350372
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