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ハッピー❤クッキー
by こっせつ
決め手は、生協のブラウンシュガー!!
コツ、ポイント
ブラウンシュガーを使う事!! 手に入らない場合は三温糖などを使用して下さい。 焼き加減はクッキーの色を見て!!
材料
(4〜5人分)
薄力粉
400g
ブラウンシュガー
140g
卵黄
2個
バター
200g
このレシピの生い立ち
子供の頃から母がよく作ってくれたクッキーです(*^^*) 温かい飲み物を添えていかがですか?
1.
バターをボウルに入れ、ヘラで白っぽいクリーム状になるまでよく混ぜる。
2.
1の中に卵黄2個を入れさらに良く混ぜる。
3.
2の中にブラウンシュガーを入れまたさらに良く混ぜる。
4.
薄力粉をふるっておく!!
5.
3のボウルの中にふるった薄力粉を少しづつ入れ混ぜる。
6.
混ぜた生地をひとまとめにまとめる。
7.
まとめた生地をめん棒などで5㎜ぐらいの厚さまでのばす。
8.
のばした生地を型ぬきする。
9.
180度で15分ほど焼く!!
10.
焼き加減を見て完成!!
https://cookpad.com/recipe/2351079
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