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アップルパイフィリング
by たっちゃん0318
覚え書きです
コツ、ポイント
お好みでシナモンを入れてください 5×10cm位の大きさのアップルパイ16個分くらいの分量です(たっぷりあふれるくらい入れた場合)
材料
りんご
皮をむいて中身だけで1kg
砂糖
200g
レモン汁
大さじ2
このレシピの生い立ち
生ではイマイチなりんごがあったので
1.
りんごを8等分にして、5mmくらいの厚さに切る
2.
りんご、砂糖、レモン汁を入れて鍋で水分がなくなるまで煮詰める(冬ならストーブの上で)
https://cookpad.com/recipe/235114
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