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梨のプルプルおやつ
by みぃちや47
離乳食初期から食べれるスイーツ(初期は白玉粉を減らして下さい。)
コツ、ポイント
ひたすら混ぜて下さい。 温めすぎると白玉粉が溶けなくなります。
材料
(80g 3つ分くらい)
梨
1個
白玉粉
13g(大匙1強)
■
(上新粉や片栗粉でも代用出来ます)
このレシピの生い立ち
一歳なりたての息子が梨を好むもののまだかみ砕けず、すり下ろししか食べれないので、 食べやすい、あげやすい形にしました。 火を通して甘さアップ、砂糖不使用です。
1.
梨の皮を剥き、芯を取り すりおろす。
2.
この時、全てすり下ろしても良いし、 二割位を細かく刻んでだりしてもOKです。 これらを鍋に入れて火にかけます。
3.
(上新粉や片栗粉でも代用出来ます)を止め、白玉粉を入れへらでよく混ぜます。(温めすぎると溶けなくなります。)
4.
混ざったら再度火を付けプルプルになるまで混ぜ続ければ出来上がりです。
5.
完成品は人肌になったり冷蔵庫に入れて冷やしてお食べください。
https://cookpad.com/recipe/2351458
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