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鶏肉ときのこのカレーは個人的に大好きです。バリエーションも色々ありますが、今回はおかず仕立てのものを紹介します。このバリエーションはごはんにはもちろん、パンにも合わせやすいので気軽に作れます。骨付き肉は出汁がよく出て様々な料理に重宝します。