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ミネストローネ
by はらぺこくー
野菜たっぷりのヘルシーなミネストローネです。
コツ、ポイント
もしあれば、ローレルを1枚入れて煮てください
材料
(スープカップ5杯分)
じゃがいも(小)
1個
にんじん
1本
玉ねぎ(小)
1個
コーン
30g
スライスベーコン
5枚(38g)
水
800cc
コンソメキューブ
3個
ケチャップ
大3
ニンニクチューブ
2センチ
こしょう
適量
このレシピの生い立ち
ミネストローネが食べたい。
1.
にんじん、じゃがいも、玉ねぎ、ベーコンを1センチ角に切る。
2.
材料をすべて鍋に入れて火にかける。沸騰したらアクをとり、弱火にしてふたをして15分ほど煮て完成
https://cookpad.com/recipe/2352848
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