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朝、忙しいのに朝食に時間をかけることができない。でも、野菜をいっっぱいとりたい。寒いから温かい物を食べたい。1週間に1回くらい作っています。味噌を入れる前に保存することで、煮詰まったり、味噌の風味を損ねたりするのをふせぎ、おいしく食べることができます。