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簡単5分☆おつまみやお弁当『豚こま味噌』
by たっぷりん子
Yahooパソコン版トップページ掲載御礼☆2014.10.20話題入りレシピに!簡単に作れる我が家の定番おかずです!
コツ、ポイント
一気に仕上げた方がおいしいので材料を全て用意してから始めましょう。
材料
豚小間切れ肉
約100g
■
調味料A
味噌
小さじ2
にんにくチューブ
2cm
みりん
大さじ1
■
調味料B
醤油
小さじ1
ごま油
小さじ1
■
仕上用
ごま
少々
青ネギ(小口切り)
少々
■
好みで
一味唐辛子
少々
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にいつもある材料で仕上げました。ぜひお試しくださいね。
1.
調味料Aを合わせておく。
2.
フライパンを熱しサラダ油を引いたら豚肉を炒める。
3.
色が変わったら調味料Aを入れて2分程度強火で水分を飛ばす。
4.
調味料Bを回し掛けて全体に馴染ませる。
5.
器に盛り仕上用のごまとネギを飾る。
6.
2014.10.20に話題入りレシピに仲間入りしました!これからもつくれぽお待ちしています。
7.
2015.1.28Yahooパソコン版、トップページで紹介されました。ありがとうございました。
8.
2015.1.28デイリーアクセス総合で第1位になりました。1日で190217アクセス。ありがとうございます。
https://cookpad.com/recipe/2353758
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