クッキーのようなケーキのような、どこか懐かしい味のロシアケーキです。
プレゼントや手みやげにも、おすすめです♪
コツ、ポイント
鉄板に、初めからアルミカップを並べておくと楽です。
イチゴジャムは、適量を容器に取り、スプーンで混ぜてとろっとした状態にしたほうが、扱いやすいです。
このレシピの生い立ち
ロシアケーキが好きな母のために考えました。
2.
バター、砂糖、コンデンスミルクを白っぽくなるまでよく混ぜる。
ハンドミキサーでOK!
4.
☆を合わせてふるい、ゴムヘラでさっくり混ぜる。
5.
生地を絞り袋に入れ、ア
ルミカップのそこをうめる感じで、ぐるっと絞る。
7.
イチゴジャムを中に入れて、170~180度で20分焼く。
ジャムの入れすぎ注意です!
https://cookpad.com/recipe/2354492
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