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つくね芋の磯辺揚げ
by kuisinbou
青海苔の香りがとってもいいですよ。 わさび醤油で召し上がれ。
コツ、ポイント
材料
つくね芋
1個
青海苔
適宜
干しえび
適宜
味付け海苔
8枚~10枚ぐらい
塩
少々
このレシピの生い立ち
つくね芋が残っていたので考えてみました。
1.
つくね芋をすりおろしておく
2.
青海苔や干しえびなど、香りのあるものを加えてまぜる。
3.
味付け海苔に②を適当な量をのせて丸めておく。
4.
中温の油であげる。 中心は生でも大丈夫です。
https://cookpad.com/recipe/235476
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