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安上がり ふわっ とろーり 納豆豆腐巾着
by yukouna
家にある材料で作りました。フワフワでトロトロしています。熱いうちに食べてください。
コツ、ポイント
強火にしすぎないで、中までじっくり焼いてください。
材料
(4個分)
薄揚げ
2枚
豆腐(絹)
1/4丁
納豆
2パック
ねぎ(小口切り)
適量
麺つゆ
大1
とろけるチーズ
1枚
ごま油(炒め用)
適量
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので一品作れないかと思い作りました。お財布にも優しい料理です。
1.
薄揚げを油抜きして、半分に切ります。
2.
ネギを小口切りにします。 (カットしてある青ネギでも可) チーズも親指の爪くらいのサイズに切ります。
3.
器に納豆、豆腐、カットしたネギ、チーズ、付属のタレ、麺つゆを入れて混ぜます。 (豆腐はぐちゃぐちゃになっていいです)
4.
薄揚げの中に詰めて、爪楊枝でとめます。
5.
熱したフライパンにごま油をひいて、焦げ目がつくくらい焼きます。弱火〜中火。
6.
両面焼いて出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/2355204
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