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手羽先の簡単煮
by みはるん
すぐ、カンタンに出来る ちょっと酸っぱい煮物です。
コツ、ポイント
大葉なんかも追加すると香りがもっと出るかもです。 シソドレッシングは某ノンオイルドレッシングがオススメです。 骨だけが残る状態までやわらかくなります。 手羽先だけじゃなくて手羽元でも美味しく出来ます。
材料
(2人分)
シソドレッシング
160cc
手羽先(もしくは手羽元)
8~12本
水
160cc
このレシピの生い立ち
母に教えてもらいました。
1.
手羽先を軽くペーパータオルで水気を取る。
2.
鍋に水とシソドレッシングを入れて煮立ったら 1の手羽先を入れる。
3.
20分~40分程度弱火で煮れば出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/235580
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