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にんじん蒸しパン
by ジュビリー
レーズン、チーズ等をいれてもOK。 写真はお正月の残りの黒豆、白花豆の甘煮をのせました。
コツ、ポイント
ほうれん草蒸しパンのアレンジバージョン
材料
(アルミカップ5個分)
にんじん
50g
薄力粉
100g
ペーキングパウダー
小1
卵
1個
砂糖
大2
牛乳
大2
サラダ油
大1
このレシピの生い立ち
小さいとき学校から帰ってきたら母が作ってくれていました
1.
にんじんをすりおろす
2.
卵と砂糖をすり混ぜて牛乳、サラダ油を加えて混ぜる。
3.
すりおろしたにんじんを加える
4.
薄力粉とベーキングパウダーをあわせてふるいいれて泡だて器でよく混ぜる
5.
蒸気の出ている蒸し器に並べて、15分ほど蒸す
https://cookpad.com/recipe/235729
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