ちょっとピリッと辛いアラビアータ。基本のなすとベーコンを具に加えました。食が進みますよっ!
コツ、ポイント
★スパゲッティはザルに上げず、茹で汁からそのままトマトソースの中に加える。 ★お好みで、バジル、オレガノ、パルミジャーノチーズなどをトッピングしてもおいしい。
1.
なすとベーコンをお好みの大きさに切り、オリーブオイルで炒める。
2.
トマトソースを加え、少し煮て、塩・こしょうで味を整える。(ちょっと強めの味付けに)
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