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☆超簡単!ゴマ香るニラの冷奴
by ぐーたらレシピ研究所
1品追加も 材料があれば速攻で作れますよ♪ お酒のアテにもいいかもねー♪
コツ、ポイント
豆腐は、絹ごしがおススメ♪ 和からしの量はお好みで調節してください
材料
豆腐
1/4丁
ニラ
20g
ごま油
少々
醤油
お好みで適量
和からし
少々
このレシピの生い立ち
実家でよく食べていた冷奴を レシピとして再現しました♪
1.
ニラをさっと茹でる
2.
茹でたら 水気を絞って ニラをざく切りにする
3.
ハワイで有名な ALOHA TOFU 絹ごしが美味しいの♪ モヤモヤさまーずでも紹介されたようです
4.
豆腐の水気を切って 1/4丁に切る
5.
豆腐の上に ニラをのせ お好みの量の 和からしをつけて
6.
ごま油を 少々かける
7.
醤油をかけたら 出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/2357484
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