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バターを使って作ったバナナブレッドが旦那に不評だったので、サラダ油で作ってみました。コレステロールも気になってきたので、ちょうど良いかも。ダイエット甘味料が入ってしまったのは、偶然。(ただ砂糖が切れてしまっただけ。。。)次回はダイエット甘味料だけで作ってみよう♪ キャラメル+水の代わりに、キャラメルクリームを! 砂糖:水:生クリーム=2:1:1 砂糖と水を火にかけ、ゆっくり生クリームを加える!