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2歳お誕生日(次男)
by ias3ママ
ウルトラマンプレート 覚書
コツ、ポイント
好きな物で埋め尽くす
材料
(子供一人分)
■
チキンライス
鶏ミンチ
50g
玉ねぎ
1/4玉
ごはん
適量
グレープシードオイル
適量
塩コショウ
少々
■
ハンバーグ
合挽きミンチ
100g
玉ネギ
1/4玉
人参
1/4本
卵
1個
パン粉
適量
塩コショウ
少々
■
ツナサラダ
キャベツ
3枚
きゅうり
1/2本
人参
1/4本
ツナ缶
半分
マヨネーズ
適量
砂糖
適量
塩コショウ
少々
■
マッシュポテト
ジャガイモ
1個
塩
ひとつまみ
ブロッコリー
適量
りんご
適量
■
飾り用
魚肉ソーセージ
適量
スライスチーズ
適量
人参
型抜き適量
このレシピの生い立ち
ウルトラマン好きの次男!好きな物で埋め尽くしました!
1.
チキンライス フライパンを熱し、グレープシードオイル、玉ネギを入れ、透明になるまで炒める
2.
①に鶏ミンチを加え、しっかり火を通して、塩コショウ、ケチャップを適量入れる
3.
粗熱を取り、型取りしてお皿へ。スライスチーズやのりを乗せキャラ完成
4.
ハンバーグ フライパンを熱し、グレープシードオイルと玉ネギを入れ、塩コショウをし、軽く炒める
5.
ボウルに①の玉ネギと合挽きミンチ、卵、パン粉を入れ混ぜ合わせる
6.
型に軽くオイルを塗り、種を入れ型取りするか、だいたいの形を整え、ラップに包み、レンジで少しチン!
7.
フライパンにオイルを入れ、蓋をして蒸し焼き! お皿に盛り、スライスチーズ、のりを乗せ、キャラ完成!
8.
ツナサラダ キャベツ、きゅうり、人参を千切りにし、塩もみ
9.
水で洗い、水分を絞ってボウルへ
10.
野菜類と油を切ったツナを混ぜ、マヨネーズ、砂糖、塩コショウを入れ、混ぜ合わせる
11.
器に盛って完成!
12.
マッシュポテト ジャガイモを細かく切って、塩をひとつまみ入れたお湯で煮て、柔らかくなったら水分を切ってマッシュ!
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