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ダイエット効果!肉なしおからハンバーグ
by ぴーまな
肉なし!1個124kcal♪高タンパク低カロリーで食物繊維、抗酸化作用、脂肪燃焼効果がある食材がたっぷり(・∀・)
コツ、ポイント
高タンパク低カロでイソフラボンたっぷり(・∀・)おから→腹持ちが良く食物繊維豊富★なめこ→たんぱく質の吸収を助ける成分。えのき→疲労回復、腸内環境を整える成分。大根おろし、たまねぎ→抗酸化作用•脂肪燃焼効果★ダイエットに最適です(・∀・)
材料
(4人分)
生おから
100g
えのき茸(みじん切り)
1/2袋
なめこ(みじん切り)
50g
にんにく(みじん切り)
1欠片
玉ねぎ(みじん切り)
中玉1個
たまご
1個
醤油
大さじ1
塩コショウ
少々
オリーブ油
大さじ1
大根おろし
400g
めんつゆ
大さじ4
このレシピの生い立ち
ダイエットが目的なのでシンプルです!ただ混ぜて焼くだけで簡単。ダイエットしてないときは、バターで具をソテーして混ぜたらさらに美味しいです♪
1.
生おから、みじん切りにした食材、といた玉子、醤油、塩コショウをボールへ入れて、手でコネコネ!
2.
まざったら形を成形してオリーブ油をしいたフライパンで焼きます。パサパサにならないように、焼き目がつく程度でOK!
3.
お皿に移してラップをかけて、キノコに火が通るように電子レンジで数分チン!
4.
大根おろしをのせて、めんつゆをかけて完成!私はケチャップを横に添えました。大葉があったら色合いがいいと思います♪
https://cookpad.com/recipe/2359209
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