うちではシーザーサラダドレッシングをかけていただいてますが、どんなドレッシングにも合います♪
コツ、ポイント
しっかり水切りした木綿豆腐を使うと、食感が最高です!
このレシピの生い立ち
簡単に作れるので(*´ω`*)
1.
豆腐をキッチンペーパーで包み、包んだ豆腐を耐熱皿に乗せて電子レンジで2分「チン」します。(300gは4分)
2.
豆腐の粗熱を取って冷蔵庫で冷やした後、1.5cmほどの角切りにします。トマトはざく切りにします。
3.
レタスは食べやすい大きさにちぎって、かいわれ大根は根を切り洗います。
4.
器にちぎったレタスを敷いて、木綿豆腐とトマトを盛り付けてかいわれ大根を
上に散らす。
5.
その上にお好みのドレッシングをかけて出来上がり♪
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