読んでそのまま。チーズでガーリックな南瓜のサラダです
コツ、ポイント
玉ねぎは小さく小さく薄く薄く。チーズはカマンベールとかでもおいしい。
このレシピの生い立ち
カボチャとにんにくって合うよなー、と。
1.
カボチャを蒸す、またはレンジでチンしてやわらかくする
2.
にんにくはすり下ろし、マヨネーズに混ぜておく
3.
みじん切りした玉ねぎが入っているボールにホクホクかぼちゃを潰しながら投入
5.
4に、2のにんにくマヨをぐるぐる混ぜ、塩こしょうで味をととのえる
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