15/04/17★話題入り感謝★
時間がない時でもサッと出来ちゃうシンプルチャーハン♬ニンニク入りが我が家流♡
コツ、ポイント
ご飯は冷凍ご飯に水を少しかけラップをせずにレンジでチンしてあげると水分が飛んでパラパラになりやすいです。ご飯に予め卵を混ぜておくことでお米にまんべんなく卵がコーティングされて味にばらつきが出なく手早く炒められます。この2つで出来たら完璧!!
このレシピの生い立ち
我が家のチャーハンをいったらこれ!!
1.
野菜は小さく切る。
ネギ・玉ねぎ・ニンニクはみじん切りにする。
ボゥルに卵を割りほぐしてご飯を入れて混ぜておく。
2.
フライパンにサラダ油を入れてニンニクを入れ香りがしたらウィンナーを炒める。野菜をすべて入れて炒める。
3.
野菜に火が通ったら混ぜておいた卵ご飯を加えて手早く炒める。パラパラになったら★を入れ混ぜる。塩コショウで味を調える。
4.
鍋肌からごま油を入れ混ぜたら完成です♬仕上げにBPを多めにふるのがお勧めです(*^_^*)
https://cookpad.com/recipe/2360619
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