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すぐ出来る!色白美人のお豆腐あんパン
by ZUBORAboo
イースト不使用、発酵要らずですぐ出来る、しかもお豆腐が入ってヘルシー。まっしろ、ふわふわ、しっとりの白パンです。あんを入れなくても、白いテーブルロール風で美味しいです。
コツ、ポイント
豆腐によって水分量が異なるので、粉を足すなどしてください。 少しお豆腐の風味が残るので、今回はあんぱんにしてみました。 HBの生地コースを使えば楽ちん。
材料
(10個分)
絹ごし豆腐
100g
強力粉
200g
ベーキングパウダー
小さじ2
卵
1個
さとう
大さじ1
塩
小さじ1/2
サラダ油
大さじ1
スキムミルク
大さじ2
あん
200g
このレシピの生い立ち
時間がないけど焼きたてのパンが食べたいってときに。
1.
あん以外の材料を全て混ぜ合わせ、なめらかになるまで捏ね、生地を作ります。
2.
生地を10等分にして丸め、乾かないようにラップをして10分位休ませます。
3.
オーブンを180℃に余熱します。
4.
あんを10等分して、生地で包み、成形して天板に並べます。
5.
180℃のオーブンで約15分焼いて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/236172
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