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鱈のチゲ鍋
by ミシャコ
暖まりたい夜に、オススメのチゲ鍋。 味噌と豆板醤、砂糖を合わせることで深みのある辛さになります♪
コツ、ポイント
豆腐パックの水も鍋に入れる。
材料
(2人分)
たらの切り身
4切れ
豆腐(絹)
1丁
椎茸
4枚
ニラ
1袋
◼豆板醤
大さじ1
◼味噌
大さじ1
◼砂糖
小さじ1
このレシピの生い立ち
辛いものが食べたくて。
1.
鍋に調味料以外の全ての材料、水400ccを入れ、煮る。
2.
1の火を止め、◼調味料を溶かす。 出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/2361801
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