コツ、ポイント
盛り付けの時に、サルサソースと、チーズのっけてね
このレシピの生い立ち
ゼミでタコスを作るための試作づくり。
4.
フードプロセッサーにぶつ切りにした鶏胸肉を入れて
8.
フライパンにオリーブオイルを大さじ1/2くらい入れ、みじん切りした玉ねぎ投入。
玉ねぎが透き通るくらいまで炒める。
9.
玉ねぎが炒まったら、ひき肉を入れて炒める。
このとき中火で。泡立て器をつかって、ひき肉の塊を潰すとパラパラになるよ!
11.
中火で炒める。
ひき肉の塊をなるべく潰すように!
16.
レタス、トマト、チーズをのせ、サルサソースをスプーン1杯のせる。
https://cookpad.com/recipe/2362038
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