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お弁当にも★豚肉のケチャップ炒め
by POooH
夜のおかず&お弁当のおかずが一度に作れます♡ 簡単美味しい(^o^)/ ご飯が進む一品ですよ♫
コツ、ポイント
強火の火力で一気に仕上げるのがポイントです( ´ ▽ ` )ノ
材料
(2人分)
豚肉
150グラム
人参
1/4本
玉ねぎ
1/2個
しめじ
1/2パック
★ケチャップ
大さじ3
★砂糖
小さじ1
★醤油
大さじ1
★水
大さじ2
★こしょう
少々
このレシピの生い立ち
簡単でボリュームのあるおかずが食べたくて( ´ ▽ ` )ノいつもと違った味付けにしてみました♡
1.
豚肉は食べやすい大きさに。 にんじんは千切り。 玉ねぎは薄切り。 しめじはねの部分を切っておきます。
2.
★の調味料をすべて混ぜておきます。
3.
フライパンに油を敷き野菜を入れます。油が回ったら豚肉を入れて火が通るまで炒めます。
4.
合わせておいた調味料を入れて、中火でよく絡ませます。汁気が少なくなってよく絡んだら完成です。
https://cookpad.com/recipe/2363428
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