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簡単美味しい♪味噌漬け卵☆
by AyakoOOOOO
ご飯のお供にもおつまみにもお弁当のおかずにもぴったり☆漬けこむだけで簡単、味玉・煮卵の美味しい味噌バージョン♪
コツ、ポイント
お好みで味噌を砂糖・めんつゆ・だしの素など好みの調味料少々で溶きのばしても☆
材料
卵
使いたい個数
好みの味噌
適量(だいたい卵1個につき大さじ2程度)
このレシピの生い立ち
主人や子どもが好きな煮卵の味噌味バージョンもウケるんじゃないかと考えてみました☆
1.
卵を好みの固さに茹でて殻を剥き、キッチンペーパー等で水気を取ってから、好みの味噌を薄く広げたラップに乗せる
2.
【1】のラップをしっかり包んで輪ゴム等で閉じて数時間漬けておいて完成(左が白味噌、右が赤味噌です)
3.
※漬けたままの状態で冷蔵保存も可能です~☆
4.
☆2014.6.17、クックパッドニュース掲載感謝→http://cookpad.com/articles/1749
5.
☆2014.7.21つくれぽ10人話題入り、沢山の方に作って頂けて感謝!!
https://cookpad.com/recipe/2363430
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