やっぱり冬にはあったか中華まん♪
肉汁ジューシーは家でできたてしか味わえませんっ
コツ、ポイント
皮はフワフワというより、モチモチです。
ホームページの「Recipes」に一覧があります。 http://chiho.nomaki.jp/ 遊びに来てね☆彡
材料
(12個)
○たけのこ(なかったられんこん)
小半分(れんこん2cm)
このレシピの生い立ち
冬には暖かいものが食べたくなりますよね!!!
1.
ボールに小麦粉・ドライイースト・お湯を入れて混ぜる。10分くらい?
2.
大体なめらかになったら丸めて、表面に油を塗って濡れふきんをかけて30分おいておく(発酵)
3.
寒いようだったら、オーブンとかの発酵機能を使ったほうがいいかも
4.
○の具をすべてみじん切にしてボールに入れ、調味料を加えて混ぜる
9.
・あんまん 包み終わりを逆さにして、上にごまを少々ふる
https://cookpad.com/recipe/236400
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.