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油淋鶏もムネ肉も大好きな私♡ ムネ肉でも下処理次第で、こんなに柔らかくジューシーになるんだよ~と主人に教えたくて(笑)♡私流に研究に研究を重ねた結果です パサつくムネ肉&酸味が強すぎるのが苦手な主人もこの下処理&分量は大絶賛してくれます♡