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冷蔵庫の残りで☆ガパオ風納豆パスタ
by ★あさみん
お買いもの行かずに作れる材料にしました。冷蔵庫のお掃除にぴったりですよ。 目玉焼きを乗せてもボリュームアップ!
コツ、ポイント
冷蔵庫の残りものなので、ひき肉があればベストです!青唐辛子や生の香菜などあれば、もっと本格的になりますねー!
材料
(1人分)
ロースハム(ベーコンでも可)
1パック
ピーマン
1個
玉ねぎ
1玉
納豆
1パック
ナンプラー
大匙1.5
ハラペーニョソース
適当
香菜(ドライでも)
適当
細めのパスタ
1人分
オリーブオイル
大匙2
ガーリック みじん切り
小匙1
このレシピの生い立ち
TVでガパオを食べていて、食べたいなぁと思っていたところ、買い物行かずに作る方法を考えてみました。冷蔵庫のお掃除にピッタリです
1.
ロースハム、玉ねぎ、ピーマンを納豆と同じサイズにカットします。 ニンニクはみじん切り
2.
パスタを茹で始める
3.
オリーブオイルにガーリックと1でカットした野菜を入れ、炒める。火が通ったら納豆を入れ、パラパラになるまで炒める
4.
茹で汁を少しフライパンに入れて乳化させ、ナンプラーとハラペーニョソースで味付けしたらパスタを投入。出来上がり!香菜を。
https://cookpad.com/recipe/2366069
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