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* Gift ☆ Box *
by よっしぃ。
クッキーで作った箱の中に、いろんなクッキーを詰めて、リボンをかけてプレゼント♪
コツ、ポイント
組み立てるときに、合わないところは、断面を包丁で削っています。
材料
(約 9cm四方の箱)
バター
50g
粉糖
30g
卵
1/2個
薄力粉
120g
ホワイトチョコ
適宜
このレシピの生い立ち
プレゼント用のクッキーの詰め合わせ。箱もクッキーだったら可愛いと思ったので。。。
1.
バター、卵は室温に戻す。薄力粉は振るっておく。 厚紙で型紙を作る。
2.
柔らかくしたバターに粉糖を加えて、泡だて器でクリーム状になるまで混ぜる。
3.
卵を少しずつ加えてよく混ぜ、粉を振るい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。
4.
粉っぽさが無くなったら手でまとめて、ラップで包んで冷蔵庫で30分以上休ませる。
5.
生地を 3mmくらいの厚さに伸ばし、型紙を当て 6枚カットする。2枚は、星型で中央を抜く。
6.
オーブンシートを敷いた天板に並べて170℃で約12分焼く。
7.
溶かしたホワイトチョコを端に塗って、クッキーを箱状に組み立てる。
8.
箱が出来たら、クッキーを詰める。ココアのクマさん、ジャムサンド、チョコサンドが入ってます♪
9.
ふたをしてリボンをかけて、出来あがり♪
https://cookpad.com/recipe/236613
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