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生クリームの賞味期限が切れそうだったので 黄金比で実験してみました。 片栗粉でさっくり感アップ! 生クリームでしっとり感アップ! ほんとうにおいしいマドレーヌができました。 皆さんの素敵なブレンド楽しみにしてます。