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日本の美味しい柿ジャム
by ミコおばちゃんMy粉
柿ジャム検索で3位をいただきました。ありがとうございます。(*≧∀≦*) とろとろの柿も混ぜて・・・ジャム
コツ、ポイント
季節の果物で作るジャム。とても幸せですね。
材料
柿
600g
砂糖
200g
レモン汁
30cc
このレシピの生い立ち
沢山の柿を買いました。 やっぱ、ジャムですよね。 柿のジャムって、と思いましたが、なかなかのもんですよ。
1.
お鍋に柿、お砂糖、レモン汁を入れます。
2.
1を火にかけて、コトコト煮詰めていきます。
3.
焦げやすいので、しっかり見てて下さいね。 ま、15分から20分くらいです。
4.
出来上がったジャムは、できれば、煮沸した瓶に入れて保存してください。 すぐに食べる場合は・・・、いいかな。
https://cookpad.com/recipe/2366676
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