きゃべつたっぷりとんぺい焼き、納豆とじゃこを入れてアレンジしました。
かぼす醤油でさっぱりいただきます。
このレシピの生い立ち
納豆オムレツがおいしいので、応用してみました。
1.
きゃべつはあらい千切りにし、ごま油で炒め、しんなりしたらじゃこを適量入れて炒める。
ボールなどにうつしておく。
2.
ボールに卵2個を割りいれ、混ぜたら、納豆も入れて混ぜる。付属のタレも加える。
3.
フライパンにごま油をよく熱し、卵液を流しいれ、お好きな硬さに焼けたら、キャベツを乗せ、半分に折る。
4.
お皿に盛り、マヨネーズをかける。かぼす、醤油、だし汁をあわせたソースをかけていただく。
https://cookpad.com/recipe/2366927
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.