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野菜の天ぷら
by あーーーたんゆ
ふわふわ♡ さくさく♡
コツ、ポイント
ししとうは油に入れたら跳ねやすいので気を付けて下さい。竹串で何ヶ所か穴開けたらいいかもです! いろんな野菜や魚、お肉も揚げたら美味しいですよ★
材料
(2人分)
小麦粉
100g
氷水
150cc
マヨネーズ
大さじ2
油
野菜が浸る分
茄子
1本
ピーマン
3個
ししとう
6本
さつまいも
1本
かぼちゃ
1/4
このレシピの生い立ち
滅多に作らない天ぷら。家庭でも簡単に作れましたo(^▽^)o
1.
野菜を食べやすく切り、水洗いします。
2.
氷水とマヨネーズを良く混ぜます。そこに小麦粉を入れ、少し玉が残るくらい混ぜます。
3.
中火で揚げたら出来上がりです。 味はお好みで、塩でも麺つゆでもどーぞ♡
https://cookpad.com/recipe/2367360
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