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じゃこと大根のサラダ
by オカザキッチン
ヘルシーにいくらでも食べれてしまいます。じゃこの香りがたまりません。
コツ、ポイント
茶色く香ばしくなりだすくらいまで煎ると美味しくなりますよ!
材料
(2人分)
しらす
30g程度
ごま
大さじ1
大根
10cm程度
*しょうゆ
大さじ1
*酢
小さじ2
*ごま油
小さじ1
このレシピの生い立ち
大根としらすの相性は証明されています。 「東京オカザキッチン」 http://blog.livedoor.jp/okazakitchen/
1.
しらすとごまはフライパンで香ばしくなるまで煎る。
2.
大根はスライサー等で千切り、大葉は細切りにする。
3.
絞った大根、しらす、ごま、(*)を混ぜる。器に盛って大葉を乗せて完成。
https://cookpad.com/recipe/2367747
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