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ノンオイル!炊飯器で薩摩芋と南瓜のケーキ
by koutamama☆
炊飯器で簡単に出来て仕上がりは本格的! 我が家の離乳食おやつの定番です。
コツ、ポイント
我が家の炊飯器はケーキコース40分です。 お手持ちの炊飯器で時間は調整してください。 離乳食用で甘さ控えめです。
材料
(2人分)
かぼちゃ
40g
サツマイモ
40g
卵
1個
てんさい糖(砂糖)
10g
無調整豆乳
80g
ホットケーキミックス粉
20g
このレシピの生い立ち
前回作った南瓜ケーキにサツマイモを合わせてみました。
1.
南瓜とサツマイモは茹でて潰しておく。 炊飯器に卵を割りいれ、砂糖、ミックス粉をいれかき混ぜる。
2.
茹でた南瓜と芋も加えて豆乳を入れたら更にかき混ぜ炊飯器で早炊き40分。
https://cookpad.com/recipe/2369134
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