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元は森村桂さんのケーキです。レシピはアバウトなので自分なりに計測。ごめんなさい(^_^;) 金属使わず手で作る、とも書いてあったな。これを食べると軽井沢のケーキ屋さん、アリスの丘で感じた風を思い出して懐かしくなります。