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冷凍こんにゃくをお肉みたいに使えると知り、我が家の人気メニューに応用してみました。家族はこんにゃくの混入に気付いていません(笑) なすやピーマン、トマト、キノコなど冷蔵庫の残り野菜があれば加えてます。 付け合わせや隠し味もお好みでどうぞ♪