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和風でボリュームいっぱいの丼が食べたくて、お肉を沢山使って作ってみました。 肩ロース肉を使ってますが、もちろんリブロースやサーロインでも美味しくできます。 キムチと明太子に優しいカツオ出汁のタレがお肉の味を引き立てます、是非ご賞味ください♪