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あっと言う間に手毬寿司!
by ジャコパスタ
子供達も食べやすく、ホームパーティーにも最適。ひな祭にも是非!
コツ、ポイント
ピンポン球より小さ目が良いです。あまり大きいと「おにぎり」みたいになってしまいます。具も小さ目のカットがおすすめです。
材料
(4人前)
小鯛笹漬
100g
スモークサーモン
100g
きゅうり
1本
酢飯
2合半
このレシピの生い立ち
土産に買った「小鯛の笹漬け」で夕飯を作ろうという事になりました。
1.
酢飯を冷まし、お好みで薬味を入れます。今回は彩で緑色=キュウリのみじん切り。
2.
小鯛笹漬、スモークサーモンをそれぞれ一口大にカットします。
3.
ラップに小鯛 or サーモン、冷ました酢飯( 大さじ1強 )の順に乗せます。
4.
ラップを絞り、しっかり握ります。あとは大量生産。
5.
盛り付けて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/2370686
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