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はやとうりの浅漬け
by かりあん
簡単でおいしい浅漬けです。癖がないのでいくらでも食べられます。
コツ、ポイント
はやとうりを切る厚さによって味のつく時間変わって来ます。
材料
はやとうり
1~2個
顆粒だしの素
小さじ1
塩
小さじ1/2~
砂糖
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
パパの実家でよく食べたはやとうり。お義母さんは浅漬けの素で簡単に作っていましたが、、我が家には浅漬けの素ないのである調味料で同じくらい簡単でおいしい浅漬けに。
1.
はやとうりはたて半分に切ってから斜め薄切りにする。 ビニール袋に入れる。
2.
調味料すべてを加えてざっと混ぜたら空気を抜いて口を縛る。
3.
冷蔵庫で保存。 30分ぐらいから食べられる。
https://cookpad.com/recipe/2370690
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