タレがたっぷりで、カレイの白いフワフワなお肉にとっても合います(*^_^*)子供達も唯一食べる煮魚です(^^ゞ
コツ、ポイント
煮汁は、必ず沸騰させて、沸騰させた中にカレイを入れて下さい。そうしないと、生臭くなっちやいます(^_^;)
このレシピの生い立ち
煮魚が好きで、自分なりの味付けにしてます。。。
2.
煮汁が沸騰したら、カレイを入れて、落としぶたをしてコトコトと中火の弱で煮る。
途中ひっくりかえしてもいいです。
https://cookpad.com/recipe/2371083
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