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赤唐辛子とバジルのトマトソースパスタ
by FKbaby
赤唐辛子とバジルをソースに加えて、一味違ったトマトソースパスタに☆ケチャップで作るからおうちで簡単♪
コツ、ポイント
赤唐辛子とにんにくは、香りが出るまでよく炒めてください。生っぽくなります(-_-;)
材料
(2人分)
赤唐辛子
2本
にんにく(みじん切り)
1かけ分
パスタ
180~200g
水
1.5L
塩
大さじ1
オリーブオイル
大さじ2
ウインナー
6本
■トマトケチャップ
大さじ4
■バジル(乾燥)
小さじ1
■塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
いつものトマトソースパスタに乾燥バジルを入れてみました!大人のパスタに仕上がりますw
1.
赤唐辛子は種を取って2ミリの輪切り、にんにくはみじん切りにする。ウインナーは斜め3等分にカットする。
2.
鍋にお湯を沸かし塩を加える。鍋の水が沸騰したら、パスタを規定時間よりも1分短く茹でる。茹で上がったらお湯を切る。
3.
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、(1)を入れ香りが出るまで炒める。
4.
(3)に■を入れて具材と一緒に炒め、パスタを加える。トマトソースとパスタをよく絡ませて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2371260
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